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【改變農業40人】郭秀玲——致力研制“萬金水”,為食品安全保駕護航!

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郭秀玲

女,祖籍河南省開封市

對生命不可或缺、參與機體代謝的內源性微量元素碘的應用原理進行了創新性發展,領導研發了替代抗生素的產品萬金水聚維酮碘口服液,在該領域為國際首創


行業背景

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近年來,食品安全問題備受社會各界關注。養殖業濫用抗生素造成肉食品中藥物殘留,已經成為導致細菌耐藥、嚴重影響食品安全的罪魁禍首。 一個普遍引用的數據是:我國年產16.2萬噸抗生素,其中52%用于畜牧養殖業。臨床上養殖場超量超期用藥隨處可見;多種抗生素混用、人藥獸用以及違規使用原料藥;一些養殖戶憑經驗、憑感覺用藥,甚至盲目濫用;這樣不但會造成浪費,而且直接造成畜禽產品抗生素殘留超標,還會導致細菌耐藥。特別是在飼料中添加抗生素來所謂的加藥保健,更是雪上加霜。國內學術期刊《科學通報》的論文稱,我國地表水中含有68種抗生素,一些抗生素在珠江、黃浦江等地的檢出頻率高達100%,有些抗生素檢出的濃度高達每升幾百納克,工業發達的國家則小于20納克。

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最近,英國《自然》雜志登載的一篇論文更是爆炸性的道出:抗生素的最后一道防線多粘菌素也已產生耐藥性。這意味著,人類將有可能面臨有病無藥治的悲慘局面。環境中抗生素的來源包括生活污水、醫藥廢水以及養殖動物糞便和養殖廢水排放等,而養殖業濫用抗生素是最主要來源。 抗生素的長期濫用造成抗生素殘留和環境中抗生素累積,嚴重影響食品安全,嚴重威脅人類健康。



是什么原因讓郭秀玲女士決定致力研制萬金水

 

養殖飼料中大量添加抗生素,不僅沒有解決疫病頻發的局面,反而疾病越來越多,越來越猛,越來越難治!這說明什么?說明我國養殖行業的疫病防控模式已經落后于形勢了。抗生素濫用與疫病頻發墮入惡性循環的怪圈。不僅造成養殖業巨大的經濟損失,更是給食品安全、給人類健康造成了無法忽視的傷害!早在2003年,郭秀玲在一次偶然的機會得知了養殖業濫用抗生素,造成動物體內藥物殘留的嚴峻情況,很受震動,她感到了一種無法推卻的責任的降臨。郭秀玲決心以提高國民食品安全為己任,研發替代抗生素的產品,積極推動中國的健康養殖,努力成為國際綠色獸藥領軍企業。


匠心獨運,不畏艱辛帶領團隊完成藥學研究


路漫漫其修遠,之后的十余年,郭秀玲與其領導的安多福公司開展了跨學科、跨領域的集成創新。以領先國際的核心技術和二十余年對碘的研究之深厚積累,匠心獨運,對生命不可或缺、參與機體代謝的內源性微量元素碘的應用原理進行了創新性發展,她帶領研發團隊設計了新產品的研發思路,制定了一套嚴格的質量標準,無數次的試驗,無數次的挫折,經過多年的艱苦求索,終于完成了藥學研究,達到了設計標準。繼而又與上海復旦大學藥學院、南京農業大學動物醫學院、中國農科院上海獸研所等國內一流的科研院所組成產學研聯合研究小組,歷時數年進行了相關方面的諸多的實驗室研究和田間試驗。在藥效、藥理、毒理、藥動、藥殘、對胃腸道粘膜刺激影響、對腸道正常菌群的影響、對動物的安全性評價、以及臨床應用效果的評價等方面,做了大量的多維度的試驗和研究,幸運的是,都獲得了理想的結果。千錘百煉,碘水成金!安多福終于研發出可替代抗生素的“萬金水”聚維酮碘口服液。此舉乃世界首創!
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郭秀玲女士引領養殖行業疫病防控大變革

 

2011年深圳市安多福動物藥業有限公司正式成立,郭秀玲擔任了公司的董事長。又開始了長達五年的新藥號申請工作。終于在2015年通過了嚴苛的評審,獲得國家新藥證書和產品批準文號。“萬金水”的問世不僅標志著中國在碘制劑研究領域的國際領先地位,更將引領養殖行業疫病防控體系的一場大變革。長期以來嚴重困擾養殖業的“病毒性感染”和“耐藥菌”難題終于有了破解之道!也讓國人的肉食品安全從源頭上控制有了切實可行的辦法!使得減少抗生素濫用,減少藥殘,提高食品安全這一國策有了可落地的措施。專家認為“萬金水”是一個具有劃時代意義的偉大產品!


公司榮獲“畜禽重要病原菌耐藥性研究及新獸藥的研制與應用”一等獎! 

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榮獲2018年廣東省科技進步二等獎

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作為一種顛覆性前沿技術,“萬金水”是立于堅實的科學原理基礎上,對碘的應用原理的創新性發展。“萬金水”不僅顛覆了人們對“碘”的傳統認識和思維,而且將顛覆養殖業傳統的疫病防控模式。2015年7月18日,安多福公司在北京人民大會堂新聞發布廳召開了新聞發布會,向全世界宣布了中國又一個領先世界的新成果!“萬金水”不僅可以替代抗生素防治細菌性疾病,而且還彌補了抗生素對病毒無效的不足。“萬金水”作為非抗生素類新獸藥,在養殖業廣泛推廣應用,對于緩解抗生素危機,減少抗生素的濫用將起到積極的作用,成為撬起中國生態養殖的新支點。“萬金水”無毒、無刺激,不損傷正常菌群,不產生耐藥性,這對創新動物疫病的防控理念,提高養殖戶經濟效益,促進中國養殖業健康可持續發展將具有重大而深遠的意義。

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從源頭為食品安全保駕護航

 

在萬眾關注“食品安全”的今天,國家已把“食品安全”列入“十三·五 國家食品安全戰略規劃”。為了保障食品安全就必須禁止養殖業濫用抗生素,但是,如果沒有可以替代的解決方案,養殖戶為了提高經濟效益,又很難避免抗生素濫用,這在過去似乎很難兩全。現在有了“萬金水”,這些難題就有了破解的辦法,有了落地的措施。更可貴的是,“萬金水”零殘留,對環境沒有污染。使用“萬金水”,既可以幫助我們走出抗生素耐藥困局,又可以減少環境污染,避免水和土壤中抗生素累積和超標、從源頭為食品安全保駕護航。



萬金水力破細菌耐藥困局

 

經相關國家權威實驗室反復分析檢測和大量的田間試驗證實了:“萬金水”這種新型藥物防病治病既安全又有效,且完全不含抗生素。無毒、無刺激、無致畸作用、無胚胎毒性、無藥殘,休藥期為0天。更為令人驚嘆是:“萬金水”不會損傷正常菌群!顛覆了人們傳統的思維和認識。它在靶向性殺滅動物體內致病微生物的同時又促進腸道內菌群平衡,還可以幫助恢復受損的腸道粘膜,增強免疫能力,提高動物的整體健康水平。“萬金水”的問世,顛覆了傳統的動物疫病防控理念,對深陷抗生素困境力求破局的中國養殖行業具有劃時代的重要意義!

 

“萬金水”在養殖行業中推廣應用,受益的不僅是單個的養殖企業,也不僅是農牧養殖行業,而將會是人類社會的整個生態鏈!隨著這方面研究的深度和廣度的持續推進,安多福“萬金水”為我國生態文明建設做出的貢獻怎樣高度評價都不為過。


寄語

f_image郭秀玲認為:我們能通過自己的努力和付出,為食品安全、為人類健康做出一點貢獻,既是我們的責任,也是我們安多福人30年堅持不變的初衷!


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